香煎三文鱼豆腐块
简单
4人份
出处：http://blog.goodbaby.com/blog/2cradm 作者泰仔妈 依照步骤做了一下，不是很难。 与原版的区别是：1.没有用漏勺，而是先挤在白瓷汤匙上，再把汤匙倒扣进煎锅，形状会好看一点。2.没有加糖，换成黑胡椒粉。
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食材清单
其他
- 生抽
- 生粉
- 芫荽（装饰用，可不加）
- 黑胡椒粉（可不加）
海鲜类
- 三文鱼
调味料
- 沙拉酱
- 食盐
豆制品
- 嫩豆腐
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
323.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用叉子刮三文鱼块，把一整块的鱼肉“刨”成细丝状（或者说鱼糜？但没有鱼糜那么烂）
2
用汤匙背碾压豆腐，使其粉碎
3
把鱼肉和豆腐都放进保鲜袋，加入沙拉酱、生粉、生抽、食盐。沙拉酱和生粉慢慢加，免得一次性加多了。生抽、食盐和黑胡椒粉的量由个人口味决定
4
扎好保鲜袋袋口，揉搓晃动，使内容物混合均匀
5
拿剪刀在保鲜袋上开个小口，小心地把混合好的鱼肉豆腐泥挤到汤匙上
6
把汤匙倒扣在平底煎锅里，保持小火，必要时翻面
7
重复上述两步
8
装盘，加上芫荽点缀
