芝麻海苔开背虾
简单
4人份
时间：约20-30分钟 难度：容易做🤞 份量：3人份
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食材清单
其他
- 10g海苔碎
- 10g生抽
- 150g淀粉
- 1g白糖
- 2g椒盐
- 500g鲜虾
- 5g芝麻
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
708.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾开背，去掉虾线。
2
处理好的虾用盐、白糖、生抽、姜片腌制10分钟入味。
3
将腌制好的虾均匀地裹上一层淀粉。
4
油锅烧热至六成热，将虾煎至表面焦黄，然后盛出，倒出多余的油。
5
将煎好的虾全部倒入热锅中，在锅中加入海苔碎、芝麻、椒盐，翻炒出香味。
6
拿起一个放嘴里，好酥啊。
