酸辣梭鱼黄瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10根黄瓜
- 250克糖
- 少许盐，姜，葱，辣椒
调味品
- 500克白醋
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
154.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放油放一勺冷水，放入辣椒开始炸至辣椒变硬，放入姜煸香，放入葱花
2
煸出香味放入白醋，白糖，盐，炒到糖融化，放凉备用
3
黄瓜切花刀，撒点盐腌4个小时
4
挤出水份，放到熬好的汤里，腌好放到冰箱里冷藏12个小时后就可以吃啦😊，随吃随取，味道棒棒哒！鲜香微辣，爽脆可口，是夏季里一道爽口的小菜！👍
5
很好吃的小菜一碟👍👍熬辣椒时放点水，使辣椒不糊，辣味更强烈，这是黄瓜好吃的关键🍲
