西兰花煮鸡肾
简单
4人份
男朋友一直很爱吃这个菜。益肾中气，对精神很好
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食材清单
其他
- 两颗西兰花
- 少量生粉
- 少量糖或蚝油
- 少量蒜片
- 超少量酱油
- 适量花生油
- 适量鸡肾
蔬菜类
- 少量姜丝
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
973.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花切好泡水
2
鸡肾切开，用少量生粉和油腌制一下。
3
放少量的水在锅里，准备煮开的时候放花生油和蒜片，待完全烧开闻到蒜香时把西兰花放进锅里。
4
3-5分钟时放入盐，西兰花会更入味。
5
8-10分钟后放入鸡肾和姜丝。西兰花比较难熟，鸡肾不能煮太长时间会老，时间要把握好。
6
观察锅里鸡肾呈五成熟或差不多熟的时候放入少量酱油和蚝油。没蚝油可以用糖代替。
7
5-8分钟后就可以出锅了。
