蓬松低油的小米糕，6寸
简单
4人份
这款吃起来比较柔软蓬松，用了冰糖粉，打发效果也ok
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克色拉油
- 30克牛奶
- 4个，每个去壳后重50克鸡蛋
- 50克小米
- 50克糯米
调味料
- 50克冰糖粉
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
650.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干燥的主锅，放入干燥的小米和糯米。3分钟，速度10。
2
磨成粉，倒出备用，不用洗锅
3
主婚插无水无油的蝴蝶棒，放入鸡蛋和冰糖粉，14分钟，45度，速度4。
4
打好后，插入牙签的一半，不倒即打发完美。
5
牛奶和色拉油称一起，混合一下，有蛋爪的用蛋爪混合，没有的不混也行。。。
6
先放入粉类，再放入液体，5秒，速度3混合
7
混合好状态
8
放入无水无油容器
9
推到一边，留出一些蒸汽孔，盖上保鲜膜。主锅加开水1L，放上蒸锅，40分钟，varoma，速度1。蒸好后马上取下蒸锅，拿掉保鲜膜，倒扣。热吃，温吃，冷吃都可以。如果乘热吃就不要倒扣了。
