金沙巧克力蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克低筋面粉80
- 克可可粉25
- 克牛奶60
- 克蛋白60蛋黄30细砂糖90
- 玉米油50
- 金沙巧克力10个
蛋类
- 个鸡蛋5
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好金沙巧克力
2
敲碎备用
3
可可粉跟低筋粉过筛加入蛋黄5个➕玉米油50g➕牛奶60g➕细砂糖30g
4
搅拌好之后加入打发好的蛋白，然后继续搅拌（要注意加入蛋白搅拌要用Z字法，不然蛋白会消泡）最后加入金沙巧克力，放入烤箱烤40分钟
5
出炉，感觉这样的巧克力蛋糕味道更浓更香。
