珊瑚里脊
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 味精
- 土豆
- 料酒
- 淀粉
- 猪里脊
- 西兰花
- 醋
- 鸡蛋
肉类
- 肉松
蔬菜类
- 大葱
- 姜
调味料
- 番茄酱
- 白糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大葱，姜拍碎做葱姜水。
2
土豆去皮蒸软，压成土豆泥。
3
西兰花焯水。
4
猪里脊切二粗丝。
5
白糖，醋，酱油，料酒，盐，味精，淀粉，水调制糖醋汁。
6
肉丝加盐，料酒，葱姜水，味精，鸡蛋，搅打上劲。裹上淀粉，入油锅炸至金黄。
7
酱汁:锅中烧油，加入番茄酱炒出颜色，加入糖醋汁变红亮粘稠即可。
8
土豆泥垫底，插上肉丝，周围摆上西兰花，浇上酱汁，摆上肉松。
