#新元素CHEF初体验# 超级食物之加勒比海烤牛排色拉
简单
4人份
#超级食物, 娜般精彩!# 本款菜品属于新元素2016春夏主题系列--"超级食物" 什么是超级食物: 是指具有丰富的营养,并对人体有明显的抗氧化作用的食品。 加勒比海烤牛排色拉：牙买加经典风味的烤牛排，配以香烤的菠萝、牛油果、烤绿椒、烤嫩玉米、红洋葱、混合生菜及芒果香醋汁和来自于墨西哥的奇亚籽。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5克奇亚籽
- 120克生菜
- 125克牛菲力
- 15克烤肉酱
- 35克玉米粒
- 50克尖椒
- 6-7片牛油果
- 60克烤菠萝
- 75克新元素秘制酱
- 8克洋葱丝
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
挑选嫩的甜的玉米棒，玉米粒的尺寸小一些。
2
菠萝去皮，开四，去芯然后切块
3
把青椒放在烤炉上烤上印，再切成1.5cm宽度的条状，玉米棒刷油，均匀撒上海盐和黑胡椒放在烤炉上进行烤炙。
4
牛菲力均匀涂抹海盐，黑胡椒和牙买加烤肉酱，放在烤炉上烤到5分熟即可。
5
烤菠萝，菠萝烤到软并上印即可
6
取生菜稍微手撕一下，然后稍微平放在盘里，牛油果开成6-7片，然后从上到下叠加展开横放，然后放上烤青椒条，玉米粒，烤菠萝块，洋葱丝，烤好的牛肉，斜刀切3刀，共4片，最后使用小勺子装大概8分满奇亚籽并均匀撒在牛肉上及牛肉周边。
