酱汁香剪豆腐
简单
4人份
我爸非要我先去看看别人的菜谱，然后再学着做，好吧，我再做成了一个菜谱
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1块豆腐
- 2瓣蒜瓣
- 少于淀粉
- 适量水
- 适量油
蔬菜
- 1根大蒜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好豆腐
2
锅中放入少于油，加热，一片片放入豆腐进行油炸
3
将淀粉倒入碗中，加适量水搅匀
4
移动锅，让油走遍所有豆腐
5
走过一遍后进行翻面，再移动锅走油
6
剪好后将多余的油到出来，在锅中加入3分之1碗水进行炒
7
炒一会就倒入淀粉汁
8
制作酱料
9
将制作好的酱料倒入锅中，小火慢炒收汁，一分钟即可
10
盛入碗中食用
