西红柿胡萝卜烩豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个西红柿
- 一勺淀粉
- 一块豆腐
- 半根胡萝卜
- 半碗水
- 适量清水
调味品
- 适量油，盐
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐泡在盐水里。
2
西红柿洗净。
3
剁泥。
4
胡萝卜洗净去皮，切丁。
5
淀粉。
6
加水和开。
7
豆腐切小块【我的路上挤碎了】
8
锅内坐油，放入茄泥煸炒出汁。
9
豆腐过滤掉水，放入锅内翻炒。
10
翻炒片刻后加清水。
11
烧开后放入胡萝卜粒，略焖后放入1/2的水淀粉，迅速拌匀，放盐调味。
12
煮沸，再次勾芡即可出锅。
