咖喱鸡丁～～加入椰粉可祛辛辣～～地道的下饭菜
简单
4人份
咖喱，是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。 咖喱加入椰浆，可以减少辛辣，小朋友更喜欢
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 20克椰粉
- 2块咖喱
- 3瓣蒜
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 2片姜片
- 半个洋葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
927.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，胡萝卜，土豆，洋葱，鸡胸，全部切丁
2
起锅烧油，将蒜和姜切成末，爆香
3
放入鸡丁翻炒
4
鸡丁翻炒变白时，放入洋葱丁
5
翻炒两分钟，放入胡萝卜和土豆丁继续翻炒，撒上5克食盐
6
再翻炒两分钟，倒入清水
7
加入两块咖喱
8
然后加入一份20克的椰子粉
9
盖上盖子大火五分钟转小火五分钟，待汤汁浓稠后关火
10
盛盘～～
11
小盆友喜欢的咖喱盖饭～～
