腊味电饭煲饭
简单
4人份
秋风起食腊味
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食材清单
其他
- 2对腊肠
- 3.5杯大米
- 5朵冬菇
- 勺蚝油
- 多点酱油
肉类
- 一块腊肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好备用【葱姜】也要尽量切小
2
将【腊肉、腊肠、冬菇】放入油锅中炒，加适量盐，中火炒至出油，捞起。
3
就着锅里的油加入【葱姜、酱油、蚝油】一起煮香，可加一点点水，盛好。
4
将炒好的【腊肉、腊肠、冬菇】放入（煮熟但没闷好的饭中）的面上，铺满。
5
到入【葱姜、酱油、蚝油】煮好的调料在腊味上。
6
盖锅焖10分钟，再把【料与饭】拌均匀，盖锅焖5分钟。
7
自己可以水煮个青菜，然后登登登登……完成。大家都说好吃😋
8
【ps：煮饭时可以比平时放少一点水，这样饭会硬一点，更加好吃，也就是我们通常说的：饭要“起骨”。】
