花生馅（宁波汤圆）
简单
4人份
全家都喜欢宁波汤圆，每年都会做好多，冻起来。每次做是随意的，也不过称，不是甜就是淡的。这次想着，一定要称下重，记下来。
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食材清单
其他
- 120克猪油
- 500克花生
调味品
- 150克白砂糖
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
239.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1,花生烤熟，去皮。猪油隔水融化。
2
2,花生，白砂糖，盐，一起入破壁机，打碎。不会打得很碎，打着打着，就打不动了。
3
3,这时，用筷子把它搅松。倒入融化好的猪油，再次打碎。我喜欢略有颗粒感的。看自己喜欢吧。
4
静置一晚，或冰箱冷藏，馅料凝固就可以了。
