无油大米蒸糕
简单
4人份
好久没有更新食谱了，也就意味着我好久没有好好给娃做好吃的了。俩娃都有意见了😊 趁着下午有空，做个简单又健康的零食吃吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 160克大米
- 20克玉米淀粉
- 230克温水
- 3克酵母
- 80克面粉
调味品
- 55克白糖
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米倒进破壁机赠送的研磨杯里
2
总共需要160克
3
破壁机时间调整到20秒，速度调整到8，启动
4
20秒后的大米被打成米粉了
5
看一下细腻程度，要添加辅食的宝宝们可以自己做米粉了
6
倒进盆里称一下损耗多少
7
哇，也才只有4克的损耗
8
面粉和玉米淀粉混合倒入大米粉中
9
加上白糖
10
酵母也要用的
11
加入酵母
12
倒入30度左右的温开水，温度太高会把酵母烫死的
13
搅拌均匀
14
盖上保鲜膜进行发酵
15
发酵到两倍大
16
揭开保鲜膜，用刮刀赶走气泡
17
倒入洗好的玩具
18
开水上锅蒸，大概20分钟出锅
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成品来了
20
还有理相
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还有，还有……
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这组织太好了，不是为了我家两娃，我早就吃光了，一口气吃了三个，没好意思多吃😂
