红糖全麦果仁餐包低油低糖减脂代餐
简单
4人份
赵大饼的餐包方法，我按照自己的习惯做了一些调整，大家可以去观看原作https://m.weibo.cn/6379800855/4539351093215570
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克全麦粉
- 140克水
- 150克高筋面粉
- 15克黄油
调味品
- 25克红糖
调味料
- 3克盐
- 3克耐高糖酵母
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红糖用水化开，把红糖水冷藏备用
2
准备好黄油室温软化
3
高粉，全麦粉，盐，酵母粉，冷藏好的红糖水混合，揉至出厚膜，加入软化好的黄油，揉至大致手套膜，整理成圆形放发酵盒
4
烤箱放一杯开水，封闭发酵
5
发酵过程中准备一些干果果仁，我用了两包每日坚果和五个枣，和一些奇亚籽，备用（没有奇亚籽的可以用芝麻代替）
6
发酵至两倍大，
7
加入果仁，不要大力揉搓，折叠按压几下就行，果仁有点多啊哈哈哈
8
整理成长条，分割成六等份
9
表面喷水。粘上奇亚籽桃仁片，放烤箱进行二次发酵
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二发至1.5倍大，烤箱提前170度预热，烤20分钟
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新鲜出炉，低糖低油，健康营养，奇亚籽有饱腹感，可以做代餐
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内容丰富，出炉就吃了一个，好烫，嘿嘿
