咖喱羊肉饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 1碗米饭
- 3瓣蒜
- 半块咖喱块
肉类
- 300克羊肉
蔬菜类
- 1根葱
- 半个洋葱
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
728.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱.蒜切碎
2
羊肉切块2－3cm为佳
3
土豆.胡萝卜切块
4
食材准备好，开火。
5
羊肉凉水焯一下，凉水下锅，开锅撇除浮沫。1－2分钟即可。捞出备用。
6
热一下锅，下葱蒜，煸香。
7
下肉，翻炒1分钟左右。
8
下洋葱煸炒。
9
胡萝卜.土豆下锅炒。大概1分钟左右。
10
加水，没过食材就好。
11
大火烧开转小火。
12
12分钟左右。
13
下咖喱块，不停的翻炒。
14
让咖喱充分溶解。
15
如果汤多，转至中火收汁。
16
翻炒2分钟即可，关火出锅。
17
香喷喷。
