脾胃丨人参小米黄豆浆
简单
4人份
参方出自《养生豆浆》 黄色食物入脾，能够增强脾胃之气。黄豆、小米、人参都是黄色，归脾、胃经，加之补益心脾的桂圆、枸杞和红枣，有很好的补气健脾之效，脾胃弱可以多喝喝。 打豆浆食材和水的比例大概 1：10
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食材清单
其他
- 10克桂圆
- 10克红枣
- 25克小米
- 2克人参片
- 5克枸杞
蔬菜
- 50克黄豆
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄豆头天晚上泡上，第二天早上就可以打豆浆
2
（或者早晨出门前泡上，晚上回来可以打豆浆喝）
3
处理桂圆干： 扒出桂圆肉备用
4
处理红枣：新疆大红枣用剪刀剪成小块，去核。
5
处理好的红枣和桂圆肉，加上枸杞和小米，淘洗两遍，稍微泡一下。
6
此时烧开一壶水，水开后，冲泡2克 人参片
7
人参片泡开后，将人参水和片先倒入豆浆机里
8
再将其他食材都放入豆浆机中，续水至水位线
9
今天的豆子提前泡开啦，所以选择湿豆按钮
10
不一会儿豆浆做好，用滤网过滤到喜欢的碗里，就可以啦，加点蜂蜜喝味道也不错。