煎酿苦瓜
简单
4人份
炎热夏日，又到了吃苦瓜的季节，实不相瞒，我有苦瓜瘾。苦瓜中的苦味素以及苦瓜甙能健脾开胃，增进食欲；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、清心明目、消炎退热的功效。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1小捆紫苏
- 2根苦瓜
- 3勺蚝油
- 3大勺蒜蓉
- 400克猪夹心肉
- 适量淀粉
调味品
- 3勺白糖
调味料
- 2勺盐
- 3勺酱油
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
