豆角拨烂子
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- #醋蒜汁用料
- 15g生抽
- 15g辣椒油
- 1g五香粉
- 20g醋
- 250g豆角
- 30g蒜泥
- 50g普通面粉（中筋）
- 5g香油
调味料
- 10g糖
- 1g盐
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角上面均匀的撒上面粉、五香粉、盐，用手搅拌均匀，让每个豆角上面都均匀的沾上薄薄的面粉。
2
蒸锅上汽以后，把蘸上面粉的豆角放到蒸屉上，蒸10分钟，就成熟了。
3
把醋蒜汁的所有原料混合均匀备用。蒜最好用砸的，压蒜器也可以，如果没有工具的话，也可以切成蒜末。
4
吃的时候淋上醋蒜汁，可以吃辣的，再淋上一些辣椒油。非常开胃，非常好吃。因为面的份量很少，所以吃了很多也不用担心发胖。
