夏日凉拌青瓜-万能凉拌调料
简单
4人份
是时候亮出我的秘制酱汁拉！不管做啥凉拌，有它就够了！特别大众的一道菜，天气越来越热了，就想来点开胃的，青瓜的青脆爽口，是很多人喜欢的一道开胃凉菜，拍一拍，拌一拌，餐前来一碟或者夜宵来上一份凉拌青瓜再好不过了，非常美味，做法也相当简单
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食材清单
其他
- 1勺白芝麻
- 1勺秘制油泼辣子
- 1勺辣椒面
- 1勺鸡精
- 1条青瓜
- 2勺大蒜末
- 2勺陈醋
- 3勺生抽
- 4勺食用油
蔬菜类
- 1勺葱花
调味料
- 1勺白糖
- 半勺盐
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.用刀面把青瓜拍碎，将拍碎的青瓜切块备用
2
2.调一碗调料，碗里放入白芝麻 ，椒面，大蒜末，葱，盐 ，白糖 ，锅内热油倒入碗中搅拌均匀
3
3.把准备好的酱汁淋在拍好的青瓜上面，在来上一勺油泼辣子，瞬间给这道菜增加了灵魂，然后适当搅拌即可。
