奶酪戚风

简单 4人份

老妈很喜欢吃芝士,但是总是觉得轻乳酪太腻了... 最近一直跟老妈分隔两地,好不容易见她一面,当然想做点她喜欢吃的...(最重要的是我方便带去香港的) 于是就想到了做这个————奶酪戚风... 不同于轻乳酪和戚风蛋糕,它有奶酪的香味,也不会太腻,有戚风的柔软,也不会太干... 湿润、柔软、香浓,是这款奶酪戚风的特点... 果然没让我失望,老妈非常喜欢,不过就希望奶酪味更浓点,所以我再做调整了... 配方是参考简单好的,在奶酪方面有所调整,希望大家会喜欢... 分量是18.5cm的贝印戚风模。

奶酪戚风
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食材清单

其他
  • 100g牛奶
  • 130g奶油奶酪
  • 35g色拉油
  • 4个蛋黄
  • 5个蛋白
  • 85g低筋面粉
  • 少许柠檬汁/醋
调味品
  • 100g细砂糖

营养成分

热量

581.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

8.0 克

15.0 克

382.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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