香肠肉松薄底披萨～快手早餐
简单
4人份
不用熬披萨酱，不用弄蔬菜，也不用发酵，早上做个披萨早餐轻轻松松。只要半个多小时，美味早餐端上桌。
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食材清单
其他
- 100克左右马苏里拉芝士
- 120克水
- 200克中粉
- 2克干酵母（我用的鲜酵母4克）
- 5克橄榄油
- 各适量亨氏番茄酱原味和甜辣味
- 适量披萨草
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 12克糖
- 2克盐
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料揉到扩展，我是松下面包机揉面15分钟。室温发酵20到30分钟。然后放冰箱5度左右冷藏发酵一晚。晚上可以香肠切好，马苏里拉刨丝准备好。
2
好了，第二天一早开始弄早餐了，拿出面饼，擀成薄片，下面可垫烘焙纸，入预热180度烤箱中层上下火烤5分钟。～操作面团时手上及擀面杖抹点油比较好。
3
5分钟后取出面饼，此时继续预热烤箱200度。面饼抹上番茄酱，撒披萨草，黑胡椒粉，排上香肠片，肉松，最后撒上马苏里拉芝士，喜欢芝士的话就多多的撒，会更好吃啦。我放的不多，继续入200度烤箱上下火中层烤15分钟左右。
4
烤到饼皮边缘略上色，芝士融化颜色诱人就可以出炉啦。
5
早上吃一块披萨能量满满喔，心情也会一下子好起来。
