冬瓜炒肉 鲜咸美味

简单 4人份

冬瓜,减脂必备。

冬瓜炒肉 鲜咸美味
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食材清单

其他
  • 0.5勺老抽
  • 1勺蚝油
  • 3-5片姜
  • 300克冬瓜
  • 300克猪瘦肉
  • 3勺生抽
  • 3瓣蒜
蔬菜
  • 2根葱花
调味料
  • 1小勺糖

营养成分

热量

135.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

369.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪瘦肉切片备用

2

生抽3勺,蚝油1勺,加适量水,搅拌均匀备用

3

冬瓜切片备用

4

油热,放入姜蒜炒香

5

放入猪肉加一小勺白糖,翻炒均匀

6

肉炒白后加入老抽

7

加入老抽后翻炒均匀

8

倒入冬瓜翻炒均匀

9

倒入调好的酱汁,中小火盖盖焖5分钟

10

开盖,转大火收一下汁

11

盛盘,撒入葱花。(汁水可以留多点,拌米饭超级好吃)

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