黑鱼炖蛋
简单
4人份
黑鱼炖蛋，鱼片好无骨葱姜蛋白腌渍好，在蛋八分熟后加上去，鱼皮朝上，蒸五分钟，加自己熬的猪油和一点鲜酱油，这样鱼片不老，蛋也鲜嫩
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食材清单
蛋类
- 鸡蛋两个
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼杀好去骨
2
片蝴蝶片
3
腌渍
4
蒸蛋，水开，10分钟
5
蛋羹7-8分熟
6
黑鱼炖蛋，鱼片好无骨葱姜蛋白腌渍好，在蛋八分熟后加上去，鱼皮朝上，蒸五分钟，加自己熬的猪油和一点鲜酱油，这样鱼片不老，蛋也鲜嫩
7
成了
