超级香的土豆焖排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺芝麻油
- 2 滴白米醋
- 2勺味极鲜生抽
- 3个土豆
- 4瓣蒜
- 600克排骨
- 适量克水
- 适量玉米油
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三个大土豆切大块
2
排骨剁小块。
3
锅大火，烧热，放油，放拍好的蒜。
4
放排骨，翻炒。
5
放生抽、蚝油、老抽，翻炒。
6
炒成这样。
7
放土豆。
8
放水没过土豆和排骨，放一点点醋，让排骨炖得更烂更香，盖盖，转中火焖。
9
焖得锅底还剩一些水，放盐，放芝麻油，放洋葱，再焖一会儿，大火收汁。
10
装盘撒葱花。
