小朋友最爱滴🍗好吃滴🍗不一样滴“生炸排骨”
简单
4人份
排骨好像也是怎么做怎么好吃😋这次是不同于餐馆里的生炸排骨，但是味道很不错滴👌
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2-4生姜
- 500克排骨
- 7-10个干辣椒
- 若干花椒粒
- 适量料酒
- 适量熟白芝麻
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量鸡粉
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
205.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🐷肋骨洗净
2
生粉、鸡粉、料酒、生抽、食盐适量腌制20-30分钟
3
准备好干辣椒、姜丝、花椒粒
4
熟芝麻
5
炸锅中放入适量油，烧热把腌制好的排骨下锅
6
炸至两面金黄捞起准备第二次油炸
7
第二次下锅中小火油炸
8
炸至两面焦黄，不要太干和太焦，捞出备用
9
锅中少油姜丝爆香
10
再加入干辣椒、花椒粒小火慢炒至焦黄
11
倒入炸好的排骨，加入一点点生抽，翻炒均匀
12
撒上熟芝麻再翻炒一下……出锅
13
一盘好吃的生炸排骨就做好啦😆😆
