莴笋胡萝卜溜鸡片
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 10g蒜片
- 10g食用油
- 120g鸡胸肉
- 1g白胡椒粉
- 1根胡萝卜
- 1根莴笋
- 5g料酒
- 5g淀粉
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
245.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴笋和胡萝卜先斜着切段，再成片，这样就可以得到一个菱形片。
2
鸡胸肉切片，然后用料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
3
油锅烧热，倒入腌好的鸡胸肉片，翻炒至鸡胸肉片变色，立刻盛出。
4
油锅烧热，倒入蒜片小火煸香，加入切好的胡萝卜片和莴笋片，翻炒至胡萝卜片和莴笋片微微变软。
5
加入鸡胸肉片、生抽、盐、白糖调味，大火快炒1分钟就可以出锅啦。
