花菇灵芝煲土鸡
简单
4人份
冬令进补
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 半根灵芝
- 四五个干花菇（干香菇）
- 四五颗红枣
肉类
- 半只土鸡
蔬菜类
- 几片姜
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将灵芝、红枣、干花菇在冷水里浸泡两分钟
2
鸡切块洗净，一般我让卖鸡的地方切好，因为我的刀功不好。
3
生姜切片
4
砂锅内放上鸡块，放满水，烧开后撇去浮沫
5
把香菇、灵芝、红枣、生姜放进去，加上料酒，转小火煲2个小时
6
喝的时候适量加盐就行了
