每次放假总想给孩子们最新鲜,最健康,最营养的食物,我女儿特别喜欢吃牛肉,所以这次决定做一道牛肉饭给她吃,她边吃,边连连称赞,不管好不好吃,听她这么说,老母亲心里觉得特别欣慰,不过肯定是好吃的,哈哈😄
504.0 卡
30.0 克
23.0 克
17.0 克
9.0 克
16.0 克
608.0 毫克
B,E
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
大米淘好放电饭锅里开始焖,这期间就可以备料做浇头了
葱蒜切好,青椒最好切丁
牛肉切块
牛肉放到碗中,均匀的撒上花椒粉,十三香和胡椒粉,然后再放入一勺淀粉,加一点点冷水搅拌均匀
萝卜切丁
热油下锅翻炒牛肉,牛肉断生后继续再翻炒两到三分钟,然后再加入葱花和蒜继续翻炒
加入萝卜翻炒均匀
依次加入生抽,老抽,蚝油和料酒
加入开水没过食材,然后中火炖十分钟,直到萝卜炖软掉
一勺淀粉兑水勾芡,让汤汁粘稠一点。待开锅之后放入青椒
浇头最好比平时的菜咸一点点,不够的话再加点盐,我这锅盐度正好就不加了,然后炒均匀了就可以出锅啦
把浇头浇到饭上,赶快去尝尝,好吃到爆