爆炒鱿鱼—三禾锅具xAmanda小厨房合作款
简单
4人份
【爆炒鱿鱼】 洋葱青红椒这些配菜脆生生的，被鱿鱼和调料的香味包裹着，鱿鱼大火爆炒之后还保留特有的嫩嫩的质感。 中餐厅同款锅具：三禾聚温钢珐琅轻炒锅 https://c.tb.cn/c.075cY8 进店找客服报暗号【三禾下厨房】领50元优惠券
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1大勺料酒
- 1大勺生抽
- 2个干辣椒
- 2瓣蒜
海鲜
- 400克鱿鱼
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 1/2小勺盐
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
前期准备：准备以上食材
2
步骤一：将鱿鱼洗净，剥去外膜
3
步骤二：鱿鱼身内面切花刀后，切块；鱿鱼须切段
4
步骤三：青红椒去籽切块，洋葱切块，蒜切末，干辣椒剪成小段，鱿鱼焯水至卷曲
5
步骤四：油锅里下蒜末和干辣椒爆香
6
步骤五：加入处理好的鱿鱼，大火快速翻炒
7
加入盐、糖、花椒粉、料酒、生抽、青红椒、洋葱，大火翻炒均匀，洋葱和青红椒断生就可以出锅了
8
完结撒花～