小炒河粉
简单
4人份
很喜欢晚上去夜宵店吃炒河粉，觉得里面的青菜特别好吃😋去超市找了好几圈才找到河粉，赶紧回家做了起来，第一次做油少了，时间久了，但很好吃。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1只鸡蛋
- 适量河粉
肉类
- 适量牛肉
蔬菜
- 适量青菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
165.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青菜、蘑菇切好（蘑菇可以换成豆芽菜或者其他想吃的蔬菜）
2
湿河粉取一部分
3
鸡蛋打散
4
鸡蛋入锅凝结马上捞起放碗里，依次放入牛肉、青菜炒熟，放入鸡蛋、河粉，倒入一勺生抽，一勺盐。筷子翻炒均匀出锅。
