甜品蛋糕63：Brownie-川上文代版（有泡打粉无可可粉）
简单
4人份
这个方子第二天内部还湿润。 快手甜品，无需技术，识字即可。 按原方缩小比例，5X5cm，8块。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 14克白兰地（我用的人头马XO）
- 2.5克泡打粉
- 20克牛奶
- 50克（原方60克）红糖
- 50克低粉
- 50克核桃碎
- 60克黄油
- 70克全蛋液
- 80克巧克力（法芙娜加勒比66%）
- 8个大核桃仁
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
581.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
模具垫纸。
2
核桃烤熟，50克切碎，黄豆粒大小，如果块大，在成品切的时候会易散。
3
蛋液打匀。
4
低粉和泡打粉混合筛匀。
5
预热烤箱180度。
6
巧克力和黄油混合，放在最终混合的盆里，隔水融化（水温50度）。
7
加入红糖拌匀。
8
可以全程使用刮刀搅拌。
9
加入粉类混合拌匀。
10
加入白兰地拌匀。
11
分2-3次加入牛奶拌匀。
12
加入核桃碎拌匀。
13
倒入模具，轻轻晃匀，按入装饰的核桃仁。
14
180度15分钟。
15
密封保存防止干燥。
