奥利奥麦旋风雪糕（无生鸡蛋版）
简单
4人份
夏天快到了，没事就喜欢去买金拱门家的奥利奥麦旋风，尝试自己做，网上的做法大多需要加入淀粉和生鸡蛋。这版无需淀粉和生鸡蛋，操作简单，口味跟奥利奥麦旋风已经很接近了。多做一些放入冰箱，馋这口的时候再也不用大半夜开车去金拱门买了。 食材为雪糕模具六支雪糕的量。
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食材清单
其他
- 10克炼乳
- 150克淡奶油
- 2-3片原味奥利奥
- 60克牛奶
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材：淡奶油、白砂糖、炼乳、纯牛奶、原味奥利奥饼干
2
厨具：食物秤、雪糕模具、电子打蛋器
3
1.150g淡奶油加入20g白砂糖、10g炼乳。2.电子打蛋器打至七八分发，奶油出现纹路即可。3.加入60g牛奶同打发好的奶油搅拌均匀。（喜欢奶味浓一些的可以在此基础上多加入10-20g的牛奶。）
4
4.拌入原味奥利奥饼干碎。（6支雪糕加入2-3片量即可，根据个人口味喜欢奥利奥的可以多加入一些。）
5
5.灌模，先插入雪糕棍，再倒入雪糕原液。
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6.奶油雪糕（不添加奥利奥饼干碎即可）
7
7.灌模完成。
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8.冰箱冷冻至少四个小时以上才可以脱模。
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9.完成✅
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跟奥利奥麦旋风的口味已经很接近了。主要是食材简单、操作简单，简直是小懒人们的夏日福利🍦。
