超软的奶油小餐包(中筋面粉版)
简单
4人份
虽然是普通面粉，但是口感和味道也是非常非常的赞!松软拉丝的小面包~疫情期间，面粉也是非常的紧缺资源😂，没有买到高筋面粉。偶然一次用中筋面粉做面包，没想到味道竟然也非常的好。哈哈哈~不用费心思去抢面包粉啦啦。
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食材清单
其他
- 150克奶油
- 1个鸡蛋
- 320克中筋面粉
- 40克牛奶
- 4克酵母
调味料
- 2克盐
- 40克糖
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料放面包机，揉成面团，发酵成两倍大。
2
排气，揉光。
3
平均分成8份，整形成圆形。放入烤盘，再发酵大概40分钟。
4
抹上全蛋液，撒上自己喜欢的芝麻坚果等~我撒的椰子片。
5
烤箱预热335℉(170℃)，先盖上锡纸烤15分钟，最后打开烤10分钟。
6
超级柔软奶香十足~没想到不用高筋面粉也能做出这么柔软拉丝的面包~
