凤梨咕噜肉用五花肉这样做
简单
4人份
这道经典的菜品稍微改良了一下，用肥瘦相间的五花肉做主料。双面切花刀，再切块，可以在炸的时候更香，在保留汁水的同时还可以逼出多余的油分，不会油腻
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食材清单
其他
- 10克洋葱
- 10克青红椒
- 1个鸡蛋
- 200克菠萝
- 2勺淀粉
- 3克胡椒粉
肉类
- 250克五花肉
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
479.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
调糖醋汁
2
五花肉两面切花刀
3
裹蛋液，上粉炸
4
备好材料
5
下少许油炒糖醋汁
6
下菠萝和配件翻炒几下
7
加入炸好的咕噜肉翻炒30秒
