香辣烤猪蹄
简单
4人份
猪蹄子的口感Q弹软糯，富具胶原蛋白，脂肪含量极少，吃了不怕长胖还能补充胶原蛋白，不少人都把它作为美容佳品来食用。除了熬汤炖煮，我最喜欢的吃法就是烤猪蹄，这种外焦里嫩，咬一口能溅肉汁的做法，只要吃上一口绝对让你欲罢不能。内里香气十足，外面裹着喷喷香的孜然辣椒碎，越吃越香，越吃越辣，越辣越想吃，天热时候来罐冰啤，天冷时来杯暖酒，人生惬意能几何，啃个猪蹄子能让人满足十分。
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食材清单
其他
- 15克蚝油
- 1个八角
- 20克黄酒
- 2克胡椒粉
- 2勺蜂蜜
- 2大勺花生油
- 2片香叶
- 3大勺烧烤汁
- 3斤猪蹄
- 半截桂皮
- 适量孜然粉
- 适量清水
- 适量辣椒粉
蔬菜类
- 5片姜片
调味料
- 20克酱油
- 2克盐
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
