酸酸甜甜的蔓越莓牛轧糖

简单 4人份

又到年底了,继续储备过年的糖果!第一个就是牛轧糖!试过好多种口味的搭配,也添加货好多材料,后来发现添加的材料多了不见得就好吃!因为有一些坚果类的原味的味道不是很突出,混合在一块都互相把味道掩盖了!所以还是用简单点的材料味道突出比较好!最基础的花生口味的,花生炒的火大一点比较香,再加入酸酸甜甜的蔓越莓,中和了棉花糖的甜度,这两种材料搭配吃起来一点也不腻!当然不喜欢吃酸的就不要加了😄!想吃的可以留言哦!

酸酸甜甜的蔓越莓牛轧糖
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食材清单

其他
  • 100克奶粉
  • 120克熟花生碎
  • 50克黄油
  • 60克蔓越莓
调味品
  • 180克棉花糖

营养成分

热量

490.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

8.0 克

11.0 克

810.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

这些做来自己吃的,没有包装! 先把黄油放入不粘锅小火溶化,然后加入棉花糖,继续小火慢慢搅拌,让棉花糖全部溶化记得全部溶化哦!

2

酸酸甜甜的好吃! 棉花糖融化后,加入奶粉,搅拌均匀,让奶粉和棉花糖充分融合!最后加入花生碎和蔓越莓,搅拌均匀,让融化的棉花糖把花生碎和蔓越莓均匀裹住,就可以出锅了!

3

送给朋友的,加了包装! 让去牛轧糖模具或是放到烤盘上都可以!在这里可以用手继续翻折牛轧糖,让棉花糖把花生碎蔓越莓更加均匀的裹住!最后就可以整形晾凉切块啦!裹一层糯米制包装以后不管是送人还是自己吃都非常好!

4

带包装袋的!

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