培根大虾薄底披萨
简单
4人份
培根大虾薄底披萨，9寸一个，饼底我是自己做的，如果买现成的那就省略1、3两步，也就更简单了，就是各种材料一放，一烤就香喷喷出炉
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食材清单
其他
- 2片培根
- 2酵母
- 45温水
- 6只厄尔多瓜白虾
- 85中粉
- 半个甜椒
- 适量橄榄油
- 适量玉米
- 适量青豆
- 适量马苏里拉芝士
蔬菜
- 1小块洋葱
调味料
- 适量番茄酱
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母放入温水中静置2分钟，然后慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑面团在温暖处发酵1小时，发酵至面团变成2倍大小
2
发面的时候准备材料：虾去壳去虾肠，甜椒切圈，洋葱切丝，培根切小段
3
发酵好的面团用手压扁排气，滚圆，裹上保鲜膜十分钟，将面团擀成披萨盘大小，放入披萨盘中，用叉子扎一些小孔，裹上保鲜膜静置20分钟
4
饼底刷一层橄榄油，再涂一层番茄酱
5
撒上一层马苏里拉芝士
6
放上红椒圈
7
放上洋葱条培根
8
撒上玉米青豆
9
再撒上一层马苏里拉芝士
10
铺上白虾虾仁，注意虾仁要去掉虾肠
11
在撒一层马苏里拉芝士
12
烤箱预热，200度15分钟，芝士融化并微微上色即可
