青葡萄果酱
简单
4人份
本来看着都挺新鲜的青葡萄，就买回来吃的，摘了一个，尝了一下，妈呀～ 好酸吖！！！ ( ꒪Д꒪) 扔了又觉得太浪费了… 吃下又太酸了…🌚 咋办呢？只能做成果酱了！🙈
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食材清单
其他
- 1000g青葡萄
- 100克水
- 600克冰糖
- 半个柠檬
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把葡萄用生粉水洗一下，再去皮，（由于青提没有核，所以就不用去了～），切半；
2
先把水和糖放入，等糖融化些，再放葡萄肉下去，开始要中火，滴几下柠檬汁，等糖化后换小火慢慢煮，直到葡萄肉化变粘稠，就要离火；
3
容器要蒸下，消毒消毒～再放入，因为还热需要放凉…（还是那句，最好尽快食用… ）
4
涂在面包上，味道跟外面买的果酱差不多～
