解馋版麻酱拌油麦菜
简单
4人份
麻酱拌油麦菜，油麦菜我是用水焯过的，觉得生的并不好吃，哈哈，我放的麻酱比较多，拌完油麦菜的麻酱还可以拌面，也是超级好吃的，哈哈 麻酱我用你的不是纯麻酱，用的二八酱，因为觉得，麻酱没有二八酱拌的好吃，哈
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 1勺香油
- 1勺鸡精
- 1把油麦菜
- 2-3根葱叶
蔬菜
- 3-4瓣大蒜
蔬菜类
- 1小勺姜粉
调味品
- 2大勺芝麻酱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱叶，切成细丝，备用
2
蒜切末，备用
3
开始调麻酱汁： 先把麻酱用凉开水调开，然后依次加入调料：盐，姜粉，鸡精，酱油，醋，蚝油，香油，将葱叶丝和蒜末，放在香油上，然后搅拌均匀
4
将油麦菜开水焯烫一下，捞出，浇上麻酱汁，拌匀即可
