卤牛仔骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 2个八角
- 2个干辣椒
- 2勺老抽
- 5勺生抽
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 10克冰糖
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选用好品质的牛仔骨
2
自然化冻
3
第一遍先焯水
4
焯好水，放入姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒、生抽、老抽、大火煮开后转中小火煮50分钟
5
切块
6
切片都超级好吃🤗
