韩式辣酱虎皮蛋
简单
4人份
韩式鸡爪，韩式鱿鱼，都不陌生了吧？鹌鹑蛋你试过吗？下酒追剧，你绝对需要这样一盘小食~
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食材清单
其他
- 生抽1勺
- 番茄酱1大勺
- 白糖1勺
- 白芝麻适量
- 盐1茶匙
- 蒜蓉3瓣
- 辣椒粉适量选用
- 韩国辣酱1大勺
- 鹌鹑蛋250克
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鹌鹑蛋煮熟去外壳
2
锅中油烧制7成热下入鹌鹑蛋。将鹌鹑蛋炸制金黄表面皱褶
3
取出沥干油。
4
放在厨房纸上在吸一下多余油份备用。
5
取一个小碗加入番茄酱，韩式辣酱，生抽，白糖，清水，辣椒粉，选用，调成酱汁备用。
6
锅内热油，将蒜蓉下入炒出香味。
7
14
8
15
9
16
10
倒入酱汁
11
鹌鹑蛋。
12
翻炒至鹌鹑蛋完全包裹上酱汁，汤汁浓稠。
13
撒上白芝麻
14
翻炒均匀即可~
15
成品图~
