小马甲烤豆卷和金针菇肥牛
简单
4人份
图和菜单均转自微博@回忆专用小马甲
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 火腿肠
- 肥牛卷
- 金针菇
- 青，红辣椒
- 黄瓜
蔬菜类
- 大葱
- 洋葱
- 香菜
豆制品
- 豆腐皮
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把豆腐皮切成长方形，配菜切丝，准备蚝油、豆腐乳
2
豆腐皮上刷一层蚝油，放上配菜丝，加一点点豆腐乳代替盐，注意不要放多，为什么呢？因为咸
3
裹好的豆腐卷串起来（没有竹签可以用筷子）
4
把蚝油、蜂蜜、蒜蓉、辣椒、葱、老抽、植物油等倒一起搅拌
5
用肥牛卷住金针菇，可用牙签固定，放入锡纸盒，拌好的调料汁均匀的覆盖在肥牛卷上
6
一起放入烤箱，150度，可以边烤边刷烧烤汁和油，大约10分钟就熟透，烤好时放辣椒、孜然
