黄瓜杂烩～松茂竹苞
简单
4人份
松茂竹苞：意义繁荣兴盛！ 清新的绿让人感觉舒服，神清气爽！红黄白…合适的颜色搭配会增加食欲感 这是道很喜庆的菜式；也可以取名(节节高升)(翠竹迎春)(竹报平安)…
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食材清单
其他
- 2条黄瓜
- 2颗墨鱼丸
- 少许蠔油
- 适量玉米粒
- 适量瘦肉(蠔油腌制)
- 适量胡萝卜
海鲜类
- 适量虾仁
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把黄瓜清洗干净，不削皮或削减一些都可以，削出来的皮留一些作装饰用
2
把黄瓜切成长短相同的段，每一小段都用小刀再切隔，然后挖空心(买的时候选粗壮一些的，好操作)摆盘
3
把胡萝卜，墨鱼丸，瘦肉，虾仁全部切成丁。
4
炒锅下油，把墨鱼丸丁和虾仁爆炒后装起备用，瘦肉丁也爆炒熟装起，然后再炒胡萝卜丁和玉米粒炒熟，之后把所有材料丁混合一起加少许盐炒均匀装起备用
5
黄瓜不喜欢生吃的可以滚一下开水(滚鸡汤更美味)，喜欢生吃的直接摆盘就好，摆好形状就把炒熟的料丁用小勺装入黄瓜中。
