泰式清爽开胃酸辣柠檬虾🦐
简单
4人份
炎热的夏季，需要来一份清爽开胃的小菜来消消暑……
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1勺料酒
- 2勺蒜泥
- 2勺香油
- 3勺生抽
- 500g冰镇！！矿泉水
- 500g清虾
- 5个百香果
- 6个（根据个人口味）小米椒
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量香菜
调味品
- 3勺白糖
营养成分
热量
404.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
137.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把虾洗干净，放在盘中备用。
2
去头去皮去虾线，放在盘中备用
3
所有配料洗净切好备用。大火烧水，水开后放入虾，放料酒（去腥味），煮2-4分钟即可，不宜煮久会煮老就不好吃了。煮熟捞出放入冰镇凉水中过一遍凉水，保证肉质鲜嫩清甜！这一步必不可少！！
4
所有配料充分搅拌均匀就可以开动啦～如果家里有罗勒叶或者薄荷叶可以放在上面摆盘，好看清香又好吃。
