清炒花蛤（带汤）
简单
4人份
没有故事 就是爱吃 做法简单 手残救星
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食材清单
其他
- 15克食用油
- 750克花蛤
- 半头蒜
蔬菜
- 7-8片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花蛤静置于淡盐水中，放几滴芝麻油吐沙数小时，具体时间看你心情～
2
然后洗干净，沥水待炒
3
拍蒜，生姜切片（或者丝），吃辣就切点辣椒圈，
4
热锅热油（油的量你就自己把握，但我之后会烧出一点汤来的，你要是喝汤就不要太油了），放入花蛤生姜大蒜一起翻炒
5
终于有图咯
6
炒到花蛤张嘴，就随意放水煮，放盐就好了，花蛤本来就很鲜美，也不用放过多的调料了，盖上盖子煮他个5分钟吧，时间什么自己估摸吧 ，花蛤有大有小都不一样～
7
出锅，撒花🎉（放点葱绿）
