热干面
简单
4人份
热干面是湖北省武汉市的特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国，乃至享誉世界。 10年就能靠热干面卖出15亿！配料一定重要！蓝猪坊倾力推荐，学会你也能开店啦~
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食材清单
其他
- 0.3g盐
- 100g碱水面
- 10g香油
- 2g老抽
- 5g生抽
- 5g辣椒油
- 适量花生碎
- 适量萝卜干
蔬菜
- 适量酸豆角
蔬菜类
- 适量香葱
调味料
- 10g芝麻酱
- 5g糖
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
