万能红酱 & 意大利肉酱面 & 肉酱焗饭 & 牧羊人派

简单 4人份
万能红酱 & 意大利肉酱面 & 肉酱焗饭 & 牧羊人派
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食材清单

其他
  • #万能红酱
  • #意大利肉酱面
  • #牧羊人派
  • #肉酱焗饭
  • 2个土豆
  • 350g口蘑
  • 350g牛肉碎
  • 4小个西红柿
  • 适量万能红酱
  • 适量意大利面
  • 适量牛奶
  • 适量白饭
  • 适量马苏里拉芝士
  • 适量黑胡椒
蔬菜类
  • 1个洋葱
  • 一块姜
调味料
  • 适量番茄酱
  • 适量盐

营养成分

热量

671.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

981.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红酱:原材料。

步骤 1
2

红酱:西红柿顶部划十字刀,开水中烫3分钟,撕掉皮,切块。口蘑切片,洋葱切块,姜切末儿。

步骤 2
3

红酱:锅中放油,油热后炒口蘑至出水、收缩、变软。

步骤 3
4

红酱:放入所有其他食材,加入适量番茄酱和淹没食材的清水,盖上锅盖煮15分钟左右。

步骤 4
5

红酱:放入适量盐、黑胡椒碎、欧芹碎,罗勒碎,搅拌均匀,关火。红酱成。

步骤 5
6

意大利肉酱面:清水煮意面10分钟左右,浇上适量红酱,搅匀了吃。

步骤 6
7

肉酱焗饭:烤盒或烤碗底部铺一层白饭,饭上铺一层红酱,最后再铺一层马苏里拉芝士。烤箱预热5分钟,180度烤15分钟。

步骤 7
8

牧羊人派:烤盒或烤碗底部铺适量红酱,土豆去皮切块放微波炉上高火打8分钟,趁热碾成泥,加入适量牛奶、黑胡椒碎和盐搅拌均匀,将调好的土豆泥平铺到红酱上。烤箱预热5分钟,180度烤30分钟。

步骤 8

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