土豆新吃法（Q弹弹）
简单
4人份
用心学做每一道菜
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食材清单
其他
- 1大勺生抽
- 1碗开水
- 2个土豆
- 3～4个小米椒
- 3大勺土豆淀粉
- 少许食用油
- 适量蒜末
- 适量蚝油
蔬菜类
- 2根香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备2个土豆🥔，洗净去皮切片
2
切好的土豆片放盘子上锅蒸熟
3
蒸熟的土豆🥔用祖传的擀面杖捣成泥
4
土豆泥中加入3大勺土豆淀粉
5
下手揉成光滑土豆团
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然后揪一小块土豆，搓成丸子🍡形状
7
就像这样
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再请出我的模具（一个小口的醋瓶子），用瓶口在土豆丸子🍡上轻轻按压一下
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瞧，🍄样儿的土豆就做好了
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稍息立正，来张全家福吧！
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全体土豆🍄上锅蒸十分钟左右
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另起锅，倒入少量油，油热爆香小米椒和蒜末，加入1大勺生抽，适量蚝油
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1碗开水，适量食盐
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下入🍄土豆，大火5分钟收干汤汁即可出锅
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Q弹弹的🍄土豆🥔就做好了，你绝对没有吃过！快来试试吧！
