贵州版的鸡蛋炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一碗米饭
- 适量油
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋一个打入碗里
2
用筷子打散备用
3
锅里放油，我用的猪油，我个人比较喜欢猪油的香味，不喜欢的可以选择其他的油，菜油，金龙鱼油都可以
4
油热后倒入米饭，米饭一定要隔夜的哦，这样的米饭炒出来很有嚼劲。米饭炒散备用
5
再次加猪油，把打散的鸡蛋倒入锅里
6
自家做的糟辣椒
7
舀一勺放入锅里，和鸡蛋炒匀
8
倒入米饭炒均匀，如果觉得淡，可以加一点点的盐，出锅。
